Colaboradores #SMS2014: Dime que tomas
Colaboradores #SMS2014: COE
Hervívora estará presente y serán los encargados del cocktail del evento, seguramente serán uno de los favoritos de los asisten por la calidad de productos que realizan. aquí les dejamos una entrevista.
EL PROYECTO QUE LIDERAN
Hervívora es un proyecto de alimentación viva, donde se comercializan preparaciones dulces y saladas veganas, sin cocción y libres de alimentos refinados, cuidando conservar la mayor cantidad de nutrientes en los alimentos, para que nuestro cuerpo pueda aprovecharlos en su totalidad, y a su vez, cuidando y respetando al medioambiente y a los demás seres vivos. Nosotros nos enfocamos en entregar un producto hecho a mano, artesanalmente, con ingredientes naturales, algunos orgánicos y por sobretodo, llenos de amor, el ingrediente más importante que utilizamos en nuestros productos.
LA SEMANA DE LA MODA SLOW Y LA INVITACIÓN A SER PARTE DE ESTO
Estamos muy agradecidos y felices de poder participar en el evento porque creemos que es una linda iniciativa donde la gente podrá probar nuestros productos. Además hemos trabajado para entregar lo mejor de nosotros y ha sido muy gratificante y lindo poder desarrollar todos en equipo una misma propuesta.
EL SLOW DESIGN VERSUS EL FAST DESIGN
El diseño slow es para nosotros un diseño conciente, porque respeta el trabajo manual y artesanal, así como también al medio ambiente y la reutilización de materiales. Creemos que de esta manera se rescata la esencia del crear, donde cada prenda es distinta a la otra, y donde lo que predomina es lo simple y natural. Además creemos que es fundamental el respeto también hacia los trabajadores y condiciones laborales de estos, evitando el trabajo infanti.
LA FALTA DE ESPACIOS COMO ESTE EN CHILE
Este espacio nos ha abierto la puerta a todos los que aportamos con lo que mejor sabemos hacer y con mucho cariño siempre. Debería existir un espacio físico fijo para poder desarrollar estas ideas y compartirlas con la gente. A veces solo falta un empujoncito para funcionar y si lo encauzamos en un solo espacio, se puede sacar mucho provecho.
UN EVENTO SIN FINES DE LUCRO
Es algo que se disfruta, que se valora, porque así es como los proyectos crecen y se materializan, con oportunidades como estas para los emprendedores. Cuando se presentan oportunidades así, hay que tomarlas, y en el camino se irán dando las cosas.
Sabemos todo el trabajo que hay detrás del evento, todos esos detallitos que al final son fundamentales para que todo salga como se espera, y aún mejor. Creemos que sin marcas que auspicien, todo se valora mucho mas, y se demuestra que es posible unir varias manos y crear algo que realmente vale la pena.
EL VALOR DEL CRAFTING Y LOS PROCESOS MANUALES
El hecho de que los productos estén “hechos a mano” supone para nosotros que está “hecho con amor y dedicación”, incluye una cierta cantidad de tiempo, esfuerzo, intención y tantas otras cosas que se manifiestan al crear artesanalmente. Todo creado de esta manera tiene mucho más valor, y se percibe al ver el producto terminado, el cual tiene un sello único que lo caracteriza.
EXPECTATIVAS SOBRE EL EVENTO
Esperamos que por sobretodo haya un mestizaje de disciplinas, donde se pueda encontrar una gran variedad de proyectos pero que todas giren dentro del mismo concepto slow. También que la gente se anime y asistan a los workshops, que haya una buena difusión del evento para que las personas puedan asistir y darse cuenta de que el trabajo en equipo da muy buenos frutos.
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